原産地呼称委員会所在地 | Avda de la Merced, 64 22300 Barbastro Huesca Spain |
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DO 設立年 | 1984年 |
規定の最終更新 | 2012年 |
連絡先 | 電話:+34 974 313 031/FAX:+34 974 315 132/e-mail:erio@dosomontano.com |
HP | www.dosomontano.com |
ブドウ畑の面積 | 4,040.00 ha |
ブドウ畑の標高 | 350~1,000 m |
土壌 | 茶色い石灰岩が柔らかい物質の上にあり、そのためブドウの根が地中に張り巡らされている。この石灰岩土壌は痩せて水はけが良く、衛生状態も良く保たれる。これらの要因が品質の良いワインの生産を可能にしている。 |
主要ブドウ品種 | 白ぶどう品種:シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、マカベオ、ソーヴィニヨンブラン、ガルナッチャ・ブランカ、リースリング、アルカニョン 黒ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ、モリステル(フアン・イバニェス)、パラレタ、ピノ・ノワール |
オーガニックブドウ栽培面積 | 70 ha |
気候 | 夏季の平均気温 26.63度(過去25年間で一番暑かった年のもの) 冬季の平均気温 マイナス0.85度(過去25年間で一番寒かった年のもの) 平均降雨量 年間500mm 平均日照量 年間2700時間 |
最大収穫量 | 8,000 kg/ha (黒ブドウ); 9,000 kg/ha (白ブドウ) |
ヘクタール当たりのワイン生産量 | 56,00 hl/ha (赤) 63,00 hl/ha (白) |
生産量 | 2015年 124,831 (hl) |
アルコール度数 | 白Min 10%. Average 13%、ロゼMin 11%. Average13-13,5% 赤 Min 11.5%. Average 14% |
熟成年数 | ・クリアンサ (赤)24か月、うち最低6か月は樽熟成。 (白とロゼ) 最低18か月、うち6か月は樽熟成。(最大容量300ℓのオーク樽で) ・レセルバ (赤)最低36 ヶ月。最低12か月は樽熟成。(最大容量300ℓのオーク樽で) (白とロゼ) 最低24か月。うち最低6か月は樽熟成。 ・グラン・レセルバ (赤)最低60か月。うち最低18か月は樽熟成。(最大容量300ℓのオーク樽で) (白とロゼ)最低48か月、うち6か月は樽熟成。 |
ワイナリー数 | 30 |
輸出量 | 2015年 32,195.01 hl (2016年9月現在) |