| 名称 | Granada グラナダ |
|---|---|
| 州令発効日 | 2018年2月23日のアンダルシア州官報 |
| 官報公示日 | 2月17日 |
| 場所 | アンダルシア州グラナダ県 |
| 認可ぶどう品種 | 白：ビヒリエガ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マスカット・オブ・アレキサンドリア、モスカテル・デ・グラノ・メヌード、ペドロ・ヒメネス、バラディ・ベルデホ、パロミノ、トロンテス 黒：テンプラニーリョ、レッド・ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、ピノ・ノワール、モナストレル、ロメ、プティ・ヴェルド 赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインが認定されている |
| 地理的条件 | グラナダはイベリア半東南東部のアンダルシアにあり、地中海沿岸と、半島で最も高地となるペニベティック山脈に位置しており、ブドウ畑は標高1200メートルのところにあり、土壌は、粘板岩と粘土などから成る。ブドウ畑は5.500ヘクタールのブドウ畑で、年間3,000〜4,000万キログラムのブドウを生産している。 地中海性気候と大陸性気候の影響で、シエラネバダからの新鮮な空気の流れとその気温は、ブドウからポリフェノールを引き出し、それによりワインには色、柔らかさ、タンニンを与えるという有益な効果を生み出している。 |